老烟火
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虾肉菜谱
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金丝虾球[图]
大虾仁12个(300克)、土豆200克、鸡蛋50克、干淀粉50克、面粉100克、泡打粉15克。植物油1500克(实耗75克)、精盐3克、味精2克、料酒10克、卡夫奇妙酱100克、姜、香葱各5...
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鱿鱼虾香辣锅[图解]
明虾、鱿鱼、芹菜、豆腐皮、大豆芽、菜花、土豆、香辣虾酱。
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白菜炒虾[图]
对虾350克、白菜叶250克、香菜一棵、葱姜丝若干。食用油、料酒、盐、味精。
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炸虾球[图解]
虾仁四两(最好用新鲜虾仁)、切片面包两片、面包糠适量、番茄酱两大匙、鸡蛋、淀粉两大匙、料酒两大匙、盐适量。
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土豆虾球[视频]
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酥香小河虾[图]
小河虾250g、料酒5ml、盐3g、胡椒粉1g、泡打粉1g、面粉3汤匙、五香粉1g、辣椒粉3g。
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虾仁滑蛋[图]
鸡蛋2个、大虾20个、盐、黄酒、葱、胡椒粉、生粉、香葱2根、黑胡椒粉、白芝麻。
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椰香苹果咖喱虾[图]
苹果1个、洋葱半个、虾20只、蛋清半个、淀粉1勺、食盐少许、椰汁适量、橄榄油少许、咖喱一小块。
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芽菜烧大虾[图解]
虾半斤、碎米芽菜半两、猪肉一两、泡红辣椒四个(可依个人喜好增减)、大葱白一两、白糖一大匙、酱油两大匙、料酒两大匙、盐、味精适量。
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吮指麻辣莲藕虾[图]
虾、莲藕、葱、姜、香菜。麻辣火锅调料、糖、料酒、辣椒、花椒。
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三鲜烧麦[图]
面粉500克、肉馅200克、虾仁100克、水发香菇100克、水发木耳100克。葱、姜、酱油、盐、鸡精、五香粉、香油。
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菠萝虾球[图]
菠萝半个、虾仁250g、杂果罐头适量、淀粉2小勺、普通面粉1小勺、蛋清1个、盐少许、料酒少许、玉米油适量、沙拉酱适量。
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