香菇鱼块
青鱼、200克。香菇（鲜）、75克、鸡蛋、50克。姜、15克、大蒜、8克、大葱、8克、酱油、15克、盐、10克、料酒、8克、味精、5克、胡椒粉、5克、淀粉（玉米）、12克、香油、1... 全文

香菇玉翡翠[图]
鲜香菇350克、生鱼肉350克、莴苣100克、鸡蛋清1个、精盐、淀粉、生抽、姜末各3茶匙、葱5段、味精1、5茶匙、胡椒粉、香油各1茶匙、花生油2汤匙、料酒2茶匙、清汤5汤匙。 全文

铁锅香菇水蒸鸡[图]
整鸡1只、野生香菇20克、莲藕1节。沙姜1大块、盐5克、盐焗鸡粉10克、生抽20克、油10克、香油10克、香葱2根。 全文

香菇时蔬牛肉丸[图]
牛肉馅200g、面粉60g、香菇5朵、胡萝卜1根、白菜叶5片、姜1块、葱段适量。肉骨高汤：筒子骨1根、姜1块、白胡椒粒5g、桂圆肉10g（我用的桂圆干）。 全文

蒜茸虾仁香菇盏[图]
鲜香菇9朵、虾200克。蒜、料酒、盐、胡椒粉、生抽、食用油、黄油。 全文

香菇猪肉小丸子[图]
猪肉（带点肥肉）、姜、葱、生粉、盐、白糖、白胡椒、料酒、干香菇。 全文

鸡肉香菇粥[图]
鸡腿2个、大米1小碗、鲜香菇3个、生菜3片、香葱1根、姜3片、盐、白胡椒粉、料酒、色拉油适量（4个份）。 全文

香菇干贝炖白菜[图]
白菜叶（可带少量嫩帮）、干香菇、干贝。黄酒、盐。 全文

香菇肉蛋粥[图解]
粳米50克、香菇50克、肥瘦肉80克、芹菜50克、鸡蛋一个、生姜一块、香葱一根。 全文

香菇高汤煨海茸芯[图]
海茸芯10g、香菇素高汤、大根、海苔、杏仁、食盐、清水适量。 全文

卤香菇[图解]
鲜香菇四两、笋子四两、老姜一小块、香葱三、四棵、酱油五大匙、料酒一大匙、盐一匙。 全文

丝瓜肉片香菇汤[图]
丝瓜、小香菇、猪肉、大葱。 全文