甜豆炒鲜贝[图]
甜豆（豌豆）、鲜贝肉。料酒、干淀粉、盐、水淀粉。 全文

水晶元宝[图]
豌豆苗450克、蛋饺2盒。A料：盐1/2小匙、油1/4小匙。B料：糖、盐、黄酒各1/2小匙、水淀粉1大匙、麻油少许。 全文

碧波龙舟
鲜黄花鱼1000克、新鲜大虾400克、青豌豆20克、青菜叶15克、鸡汤、鸡蛋、盐、绍酒、味精、葱、姜、淀粉各少许。 全文

豆香蟹柳蛋羹[图]
鸡蛋2个、蟹柳3根、豌豆20克、玉米粒20克、蟹味菇30克、杏鲍菇30克。盐、生抽、熟豆浆。 全文

爽口豌豆苗[图]
豌豆苗一把、豆腐丝若干、红椒丝若干、蒜泥一勺、生抽一勺、醋3勺、糖半勺、盐若干、香油一勺。 全文

豌豆尖扒蟹味菇[图]
豌豆尖100克、蟹味菇250克、香葱1根、红椒半个、黄椒半个、大蒜1瓣、盐1/2茶匙（3克）。 全文

凉拌菜花豌豆[图]
菜花200克、豌豆50克。盐2克、鸡精2克、香油适量。 全文

鸟巢豌豆苗[图解]
豌豆苗、鹌鹑蛋、面粉。 全文

蚝油炒四丁[图]
豆干、豌豆、胡萝卜、红黄彩椒。油、葱花、蚝油、盐。 全文

酸菜豌豆焖饭[图]
大米150克、酸菜120克、豌豆50克、鸡精、色拉油。 全文

豌豆培根蛋饼[图解]
鸡蛋4个、培根4-5片（切成小丁）、豌豆一小碗（洗干净后，可以稍稍拍扁或者切碎一点，这样比较容易熟）。 全文

爆素鳝丝
水发冬菇200克。青碗豆25克、面粉50克。菜油750克（实耗100克）、湿淀粉50克、胡椒粉0、5克、料酒5克、酱油25克、醋15克、精盐1克、味精2克、芝麻油10克、白糖50克。 全文