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兔肉菜谱

巴国风味兔
兔肉、1200克。姜、10克、大葱、15克、辣椒(红、尖)、35克、盐、10克、白砂糖、5克、胡椒、2克、料酒、25克、味精、2克、香油、5克、色拉油、100克、各适量。 全文
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干豇豆芝麻香兔
兔肉、1000克。豇豆、150克、芝麻、20克。色拉油、100克、辣椒粉、15克、盐、15克、味精、2克、各适量。 全文
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扒野兔肉
净熟兔肉300克、精盐1克、花椒面5克、酱油5克、辣椒酱15克、生姜末10克、大葱片10克、鸡汤150毫升、大蒜片10克、湿淀粉15克、芝麻油15克、熟鸡油35克、熟芝麻15克。 全文
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芝麻兔
兔一只(约1000克)。黑芝麻30克。生姜10克、葱10克、花椒2克、香油15克、味精5克、卤汁500克。 全文
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焦炸野兔片
兔肉(野)、1000克。鸡蛋、150克、香菜、150克。小麦面粉、50克、花生油、100克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、白砂糖、5克、花椒粉、1克、大葱、10克、姜、10克、淀... 全文
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荷叶兔肉
荷叶5张(裁成10块)、兔内250克、大米100克(用石磨磨成粗砂形)、酱油、细盐、淀粉、油适量。 全文
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涮麻辣兔肉
兔肉、800克、冬笋、500克、豆腐、500克、菠菜、500克。花椒、10克、料酒、10克、辣椒粉、25克、陈醋、25克、酱油、50克、大葱、15克、姜、15克、味精、1克、胡椒粉、1克... 全文
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孜然玉免腿
草原兴发兔后腿2只、鲜红椒25克、蒜苗50克。植物油1500克(实耗70克)、美极鲜酱油5克、干椒粉20克、孜然粉15克、姜10克、蒜子10克、香葱10克、香油2克、干淀粉20克、卤水1... 全文
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挂冻雪兔
兔肉(野)500克、猪肉皮500克。小葱10克、姜10克、盐10克、大蒜(白皮)5克、味精3克、酱油10克、花椒5克、八角5克。 全文
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桂圆煲兔肉图片
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酥炸野兔
野兔肉500克(带骨后腿肉)、淀粉25克、生菜150克、熟豆油500克(实耗60克)、料酒25克、精盐8克、酱油25克、白糖15克、辣大酱25克、醋5克。 全文
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盘兔
兔肉400克、面条(富强粉)150克。白萝卜100克、鸡蛋清50克、淀粉(蚕豆)13克。小葱35克、胡椒2克、盐3克、味精2克、花生油50克。 全文
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