老烟火
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大理石磅蛋糕[图]
黄油100g、白砂糖50g、鸡蛋2个(蛋液100g)、低筋面粉100g、无铝泡打粉1/3茶匙、可可粉10g。16cm*6cm中空铝模一个。
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37
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金桔果酱[图]
金桔500克、白糖(或冰糖)100克。
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2个
香甜玉米汁[图]
熟玉米粒1碗(也可以用罐装的甜玉米)、清水7-8碗(就是盛装玉米粒的碗)、白糖或冰糖适量(根据自己的口味放)。
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2个
布朗果酱[图]
黑布朗1500g、白砂糖100g、冰糖200g、柠檬1个(700g左右)。
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40
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成果:
2个
芝麻面包棒[图]
高筋粉150克、低筋粉50克、细砂糖15克、盐1/2小勺、水100克、即溶酵母粉1克(1/4小勺)、奶粉20克、无盐奶油15克、蛋白一个、芝麻适量。
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41
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2个
红糖糯米藕[图]
藕一节(短粗、结实,两头均无破损的藕)、糯米(泡水2小时)、花生、红枣、莲子、红豆(泡水12小时)、红糖适量、糖桂花适量。
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焦糖奶茶[图]
白砂糖10g、牛奶250ml、红茶包1个(此为一杯的量)。
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1篇
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原味马卡龙[图]
原方如下:TPTamande600克(50%超细杏仁粉+50%精制糖粉)、蛋白一110克、色素适量(加什么色跟据自已的需要)、糖一250克、水75克、蛋白二110克、蛋白粉1克(也可不加)、...
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芝麻酱糖饼[图]
面粉、温水、红糖、芝麻酱、香油。
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2个
焦糖布丁蛋糕[图]
焦糖:细砂糖50g、水12g。果冻液:水200g、细砂糖25g、琼脂6g。布丁液:水120g、细砂糖70g、鲜奶200g、全蛋三个。蛋糕:鲜奶30g、橄榄油25g、低筋面粉50g、全蛋2个、细砂糖...
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成果:
2个
糖霜饼干[图]
低筋面粉100克、黄油50克、白糖30克、鸡蛋20克、盐0.1克。糖霜:蛋白14克、糖粉100克、各种色香油少许、各种装饰糖少许。
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2个
糖霜花生[图]
红皮花生、白糖、清水。
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