老烟火
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金香大蒜[图]
大蒜400克、咸鸭蛋黄4个。
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蒜泥豆角[图]
细长的豆角或姜豆角。盐、糖、醋、味素、香油。
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蒜香橄榄油汁意大利面[图]
原生橄榄油2杯、蒜头5瓣、红辣椒1根(可不加)、意大利面500公克、5公斤水、1汤匙盐。
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糖蒜[图]
大蒜2000克、米醋600克、红糖150克、白醋600克、白糖150克。
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4篇
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蒜烧肚条[图]
猪肚、大蒜、化猪油、色拉油、莴苣、葱白、生姜、精盐、水豆粉适量。
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蒜香空心菜[图]
空心菜500克、大蒜1头。生抽1汤匙、盐1/2茶匙。
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2篇
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蒜香土豆泥[图]
土豆500克、牛奶200克、大蒜100克、黄油50克、盐、胡椒粉少许。
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5篇
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蒜香中虾
海虾、500克。辣椒(青、尖)、25克、红辣椒、25克。大蒜、200克、姜、30克、大蒜、30克、酱油、20克、白砂糖、20克、味精、3克、椒盐、10克、植物油、70克、各适量。
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蒜香炒梭蟹
海蟹、1200克。大蒜、150克、辣椒(青、尖)、15克、红辣椒、15克。小麦面粉、20克、料酒、10克、盐、4克、味精、2克、白砂糖、5克、植物油、50克、各适量。
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蒜白炒素鸡
素鸡250克。蒜白125克。花生油36克、盐3克、味精2克、芡粉10克、胡椒粉1克。
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蒜子煨羊肉
羊肉(瘦)、1500克。大蒜、100克、香菜、100克。辣椒(红、尖、干)、10克、桂皮、15克、猪油(炼制)、70克、料酒、50克、酱油、25克、盐、5克、味精、2克、胡椒粉、1克...
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蒜子煨羊方
羊肉(瘦)、1250克、大蒜、150克。香菜、100克。辣椒(红、尖、干)、10克、猪油(炼制)、100克、大曲酒、50克、盐、15克、味精、2克、豆瓣辣酱、50克、酱油、5克、桂皮...
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