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蒜菜谱

大蒜香干炒川味熏腊肉图片
大蒜香干炒川味熏腊肉[图]
熏二刀肉、大蒜、豆腐干、胡萝卜。白糖、盐、酱油、鸡精。 全文
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蒜蓉小龙虾图片
蒜蓉小龙虾[图]
新鲜小龙虾、大蒜、酱油、盐、胡椒、鸡精、高度酒。 全文
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金蒜砂香豉辣酱图片
金蒜砂香豉辣酱[图]
大蒜、豆豉、辣椒粉、辣椒末、芝麻、香葱。盐、糖、洋葱粉、蒜粉、芝麻油。 全文
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青蒜豆腐煲图片
青蒜豆腐煲[图]
豆腐、姜葱蒜、豆瓣酱、生抽、盐、蒜苗。 全文
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蒜叶熏腊肉丁炒饭图片
蒜叶熏腊肉丁炒饭[图]
熏腊肉、大蒜叶、鸡蛋、隔夜饭。盐、蘑菇精。 全文
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蒜辣意面图片
蒜辣意面[图]
宽扁型鸡蛋意面、蒜5-6瓣、干辣椒3个、香葱半根、橄榄油、盐。 全文
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蒜香红油炒饭图片
蒜香红油炒饭[图]
剩饭、大蒜一头、培根7片、红油豆瓣、香葱。 全文
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孜然烤羊排配烤蒜图片
孜然烤羊排配烤蒜[图]
羊排290G、蒜2头。腌料:孜然粉1茶匙、盐1茶匙、生抽1汤匙。撒料:孜然:花椒:小茴香=2:2:1(撒满表面的量)、辣椒面一小撮(视喜好)。 全文
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蒜蓉花椰菜图片
蒜蓉花椰菜[图]
罗马花椰菜半棵。独头蒜1颗、盐2小勺、淀粉水40ML。 全文
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蒜蓉香烤肋排[图解]图片
蒜蓉香烤肋排[图解]
肋排12块(我们宿舍6人,1人分俩,好少的,好少)、蒜2颗(图3那样的,英文叫onecloveofgarlic,中文我不知道诶,以前没用过这样的,两颗的量相当于普通蒜瓣8-10瓣吧)。... 全文
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自制火锅底料图片
自制火锅底料[图]
牛油120G、香料油50G、菜油100G、郫县豆瓣60G、干辣椒70G、白酒1汤匙、醪糟1汤匙、豆豉10颗、冰糖几颗、蒜4瓣、葱3根、姜3-4小块。香料:花椒2把、砂仁3-4颗、丁香3颗、山... 全文
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蒜焖鳝鱼图片
蒜焖鳝鱼[图]
鳝鱼、青椒、大蒜、八角4颗、花椒粒30粒左右、干红辣椒8颗、三勺油、生姜一个、料酒、味极鲜、老抽、白糖、盐、水淀粉、胡椒粉。 全文
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