老烟火
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综合坚果馅饼[图]
面团:玉米面100克、雪花粉100克、小苏打粉1克、酵母2克、沸水约100克、清水适量。馅儿芯料:熟核桃仁、熟花生仁、熟松子仁、月饼碎。制作工具:电饼铛、盆儿、面板等。
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松子桃酥[图]
低筋面粉100克、糖50克、橄榄油50克、鸡蛋液15克、松子50克、泡打粉2克、小苏打粉1克。
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松仁豆沙米糕[图]
东北私家仔米100克、自制红豆沙50克、松仁15粒。用具:米饭团模具。
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奶酪焗松仁小南瓜[图]
金色小南瓜1个、松仁50g、南瓜子仁50g、盐1/2小勺、胡椒粉1/2小勺、辣酱油1小勺、色拉油1小勺、马苏里拉奶酪适量。
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玫瑰松子芒果虾[图]
大虾、芒果、苏子叶、熟松子、玫瑰花。干白、芒果肉与奶油奶酪打发做成的芒果酱、糖、盐。
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松仁豆沙酥[图]
油皮:低筋面粉50克、糖5克、黄油20克、水20克。油酥:低筋面粉30克、黄油15克。馅:豆沙松仁馅150克。份量:五个。
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松仁紫薯月饼[图]
面皮:低粉200克、橄榄油和花生油共60克、木糖醇糖桨120克、碱水一小匙(按1:3调)、盐一小匙、鸡蛋一个。馅:紫薯三个、松子仁、干桂花、橄榄油。
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松子彩虹丁[图解]
松仁、彩椒、豌豆、虾仁、生菜、黑胡椒粒、盐。
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玉米松子[图]
甜玉米、松子、青豆。少量油、葱花、适量盐。
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松仁奶酪焗茄子[图]
长茄子一根、马苏里拉奶酪、松子。海鲜菇、红黄彩椒、芦笋、鸡丁。法式黑胡椒腌料。
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自制意大利青酱[图]
新鲜罗勒叶2把、松子1小碗、蒜4瓣、橄榄油适量。工具:食品加工器、刀。
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松仁肉末烧豆腐[图]
老豆腐、肉末、松仁、葱姜末。蚝油、老抽、生抽、料酒、白糖、鸡精。
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