人参肉桂炖乳鸽[图]
人参50克、肉桂5克、乳鸽300克。姜10克、清水750克、盐5克、鸡精3克、糖1克。 全文

北芪杞子炖乳鸽[图]
北芪10克、枸杞子10克、姜10克、乳鸽1只、清水1200克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。 全文

黄芪乳鸽[图]
黄芪30克、乳鸽1只。调味料适量。 全文

鸽肉萝卜汤[图]
乳鸽1只、白萝卜100克、胡萝卜1/2根、姜片少许、葱丝少许、橙皮丝少许。精盐1小匙、料酒1大匙。 全文

豉油王乳鸽[图]
乳鸽、姜片、干葱（红葱头）、芫荽。老抽、生抽、料酒、糖、盐、麻油、花生油。 全文

酥炝乳鸽[图]
净乳鸽2只（每只重约350-400克、最好选择肉鸽）。A沙姜粉8克、蒜香粉10克、美乐香辣酱15克、葱块、姜块各20克、蒜（拍碎）50克、盐2克、料酒20克。B八角4颗、小茴香20克、... 全文

山药玉竹鸽肉汤[图]
乳鸽。山药、玉竹、葱、姜。盐、味精、料酒、胡椒粉。 全文

天麻乳鸽汤[图]
天麻20克、莲子10克、红枣5颗、葱段、姜片、乳鸽一只。 全文

豉油皇乳鸽[图]
乳鸽1只（约重250g）。生抽、老抽各2汤匙、麻油1茶匙、砂糖2汤匙。 全文

青红萝卜雪耳煲乳鸽
青萝卜、红萝卜各250克、雪耳20克、红枣、蜜枣各3个、乳鸽2只、生姜3片。 全文

醉乳鸽[图]
大顶鸽2只（重1斤8两、约900克）、姜4片、拍扁草果1个、清鸡汤1罐、麻油少许。醉鸽料：盐1汤匙、糖2茶匙、绍酒1/2杯、玫瑰露酒2-3汤匙。 全文

花雕焗乳鸽[图]
乳鸽2只、花雕酒100克、海鲜酱50克、酱油25克、蚝油15克、砂姜粉、豆蔻粉各2克、盐、味精、生抽王、上汤、香油各适量、蒜末10克、葱、姜各20克、油1、500克（实耗100克左... 全文