材料
做法
1、乳鸽洗净，抹干，切去爪；
2、调味用大碗拌匀；
3、用2汤匙调味搽匀鸽肚内，淋上余汁，腌约半个小时；
4、将50毫升清水拌入，搅匀；
5、加盖或保鲜纸后，以高火加热5分钟；
6、将乳鸽翻转，继续以高火加热5分钟；
7、取出乳鸽，放置5分钟后，再切成大块，吃时淋上汁料。[LaoYanHuo.com]
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2、调味用大碗拌匀；
3、用2汤匙调味搽匀鸽肚内，淋上余汁，腌约半个小时；
4、将50毫升清水拌入，搅匀；
5、加盖或保鲜纸后，以高火加热5分钟；
6、将乳鸽翻转，继续以高火加热5分钟；
7、取出乳鸽，放置5分钟后，再切成大块，吃时淋上汁料。[LaoYanHuo.com]