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起司菜谱

奶酪培根卷图片
奶酪培根卷[图]
高粉200g、牛奶82g、淡奶油50g、笨鸡蛋1个(带壳50g、取30g、其余留做最后刷面包表面)、白砂糖10g、盐5g、酵母2g、黄油20g、培根6片、切达奶酪片6片。 全文
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风味腊肠芝心披萨图片
风味腊肠芝心披萨[图]
面饼:高粉50g、低粉50g、细砂糖5g、盐1/4小勺、即溶酵母1/4小勺、水55g、橄榄油5g。酱料:洋葱1/8个、番茄酱30g、干燥香草少许、黑胡椒少许、橄榄油1大勺。广式腊肠1/2根... 全文
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香蕉乳酪小蛋糕图片
香蕉乳酪小蛋糕[图]
1根香蕉、125g奶油奶酪、120g低粉。30ml玉米油、40g糖粉、2g泡打粉、20ml牛奶、1个鸡蛋。 全文
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黑芝麻干酪面包图片
黑芝麻干酪面包[图]
高筋面粉200g、细砂糖10g、食盐4g、酵母4g、35度温水134g、黑芝麻20g、干酪1块(约使用90克)。面包分量:6个。 全文
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乳酪蛋糕[图解]图片
乳酪蛋糕[图解]
奶酪250g、低粉100g、牛奶100g、鸡蛋4只。糖60g、黄油100g。 全文
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黑麦核桃乳酪包图片
黑麦核桃乳酪包[图]
黑麦粉100克、高筋粉400克、鸡蛋50克、水285克、糖50克、盐6克、黄油45克、酵母6克。乳酪馅:奶油乳酪200克、糖50克、核桃40克。 全文
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竹炭吐司图片
竹炭吐司[图]
高筋面粉400克、竹炭粉8克、细砂糖40克、盐3克、黄油30克、酵母6克、奶粉33克、水220克、奶酪100克(夹在面包片里)。 全文
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火腿乳酪麦穗面包图片
火腿乳酪麦穗面包[图]
高筋面粉250g、水140g、鸡蛋半个、发酵粉4g、糖15g、盐3g、黄油15g、火腿片、乳酪片、黑胡椒碎、干欧芹、芝士粉。 全文
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蛋白米饭腊肠批萨[图解]图片
蛋白米饭腊肠批萨[图解]
蛋清2个、剩饭2中碗、洋葱1/4个切丝、马苏里拉碎适量、腊肠丝多多、盐、番茄酱、黑胡椒粒。 全文
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土豆泥芝香培根面包图片
土豆泥芝香培根面包[图]
意式酵头:高筋面粉160克、酵母1克、水105克。主面团:意式酵头198克、高筋面粉397克、盐10.8克、黑胡椒2克、酵母4克、土豆泥132克、橄榄油14.2克、清水245克。 全文
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淡奶油奶酪吐司图片
淡奶油奶酪吐司[图]
高筋面粉280克、鸡蛋50克、淡奶油50克、牛奶80克、糖50克、盐3克、奶油奶酪40克、黄油25克、酵母4克。 全文
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大理石重乳酪蛋糕图片
大理石重乳酪蛋糕[图]
蛋糕体:奶油奶酪250克、细砂糖60克、酸奶100克、鸡蛋2个、无盐黄油15克、黑巧克力25克。饼干底:消化饼干90克、无盐黄油30克。 全文
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