材料
特 色:
剩饭还可以这样捣腾。[LaoYanHuo.com]
做法
1、周末烤面包，蛋黄拿去刷表面了，多余下来的蛋清哈！冷藏滴蛋白不加糖，直接高速打发。
2、米饭拌松后，将蛋白混合米饭中，切记上下翻动，不要打圈搅拌。
3、利用模具，整形4个米饭饼子。
4、米饭上刷番茄酱，撒黑胡椒粒。
5、接着铺洋葱丝，然后用手捏少许盐，在洋葱上撒梅花盐。
6、撒马斯里啦芝士碎，然后堆尽可能多的腊肠丝，表面在撒一层黑胡椒粒。
7、进烤箱，200°，月20分钟左右，OK！搞定。注意每家烤箱温度不一样，自己把握哈！看到只是芝士表面变色就O啦！
8、剩饭+蛋清+马苏里拉+洋葱+腊肠，享受美味吧！
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