老烟火
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芝士烤红薯[图]
红薯2个、淡奶油2大勺、黄油20克、蜂蜜1大勺、提子干一小把、马苏里拉芝士少许。
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奶油芝士焗龙虾[图]
波士顿龙虾1只、口蘑100克、洋葱1/4个、蒜1瓣。白葡萄酒50ml、白胡椒粉1茶匙(5克)、盐1.5茶匙(约8克)、黄油20克、淡奶油200ml、芝士丝(马苏里拉cheese)80克。
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芝士土豆泥[图]
中等土豆两个、胡萝卜一根、金枪鱼适量、荷氏农场帕玛森芝士粉、荷氏农场辣味杰克奶酪、沙拉酱适量、黑胡椒适量。
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虾仁芝士焗饭[图]
虾仁50g、尖椒1根、胡萝卜1/2根、玉米罐头50g、蒜瓣3瓣、米饭1人份、盐3g、黑胡椒碎5g、橄榄油适量、马苏里拉奶酪适量。
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黑椒芝士鸡肉棒[图]
鸡胸肉、洋葱、生粉、面包糠、鸭蛋、蒜香粉、盐、黑胡椒、芝士片、欧芹(选用)。
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奶酪炒蛋[图]
8个鸡蛋、2tbsp酸奶油、2tbsp水、2tbsp黄油、1/2杯cheddar奶酪碎、盐和现磨胡椒粉(4人份)。
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彩虹酸奶冻芝士[图]
模具:6寸活底圆模2个。奶油奶酪250克、细砂糖100克、自制酸奶200克、牛奶250克、吉利丁片6片(30克)、动物性淡奶油550克、红、黄、绿、蓝、紫色素、6寸戚风蛋糕2片。
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马苏里拉奶酪披萨[图]
黄油、马苏里拉奶酪、洋葱、青红椒、培根或米肠、番茄沙司、盐、白糖、酵母粉、橄榄油。
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爆浆鸡排[图]
整鸡胸一个、芝士片(奶酪片)2片、盐适量、黑胡椒粉少许、生鸡蛋黄1个、面包糠2大勺、面粉1勺、袋装的香酥炸鸡粉1大勺(选择自己喜欢的口味,也可以不放,放了以后味道和...
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彩虹乳酪蛋糕[图]
奶油奶酪200克、油25克、鸡蛋5个、砂糖80克、玉米淀粉20克、低筋面粉25克、牛奶100克、斑兰油3滴、草莓粉和黄金芝士粉各适量(这个材料我用了八寸的蛋糕模来做)。
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起司方便面[图]
方便面一袋(可根据个人喜好选择各种口味方便面)、卤鸡蛋、洋葱、牛肉、番茄、葱。
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柔软中种面包[图]
面粉350克、水250克、酵母粉3克、2个鸡蛋、2大勺芝士粉(含盐)、150克面粉、黄油50克、白糖80克、2克酵母粉。
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