黄瓜皮蛋拌海蜇[图解]
浸泡好的海蜇丝、黄瓜1根、皮蛋1个、指天椒2根、蒜末、葱花。盐、少许糖、鸡精、鲜味汁酱油、少许醋、多一些的香油。 全文

皮蛋腊肉粥[图]
大米270克、糯米90克、腊鸡腿肉80克、皮蛋3个、鸡精、清水。 全文

上汤米苋[图]
青苋菜、金华火腿、皮蛋、大蒜头、盐、鸡精。 全文

香菜皮蛋鱼片汤[图]
鱼片（石斑鱼）125克、皮蛋3个、香菜70克。盐适量。 全文

皮蛋瘦肉粥7[图]
大米、葱、姜、皮蛋、盐、白胡椒、瘦肉、食用油。 全文

茄子拌皮蛋[图]
凉拌皮蛋3个、茄子一个、青尖椒2个。生姜、大蒜、葱、花椒、芝麻油、纯米醋、鸡精、生抽、豆豉辣椒（也可用老干妈油辣子代替）、花椒各适量。 全文

刀拍黄瓜拌皮蛋[图]
迷你黄瓜4根、皮蛋2只、香菜1-2根、独蒜1只、剁红椒少量。香油1大勺、生抽1大勺、醋2大勺、辣椒红油1大勺、花椒油1小勺、糖1/2小勺、盐适量、鸡精适量。 全文

太阳蒸蛋[图解]
松花蛋、咸鸭蛋、鸡蛋各两个。 全文

腐衣皮蛋瘦肉粥[图]
大米、腐皮、皮蛋、里脊肉、姜丝、葱花、盐。 全文

松花蛋肠[图解]
五个松花蛋、一斤鸡蛋、一袋松花肠料。 全文

皮蛋拌豆腐2[图]
卤水豆腐、皮蛋、香菜、葱、大蒜。 全文

皮蛋豆腐鱼片汤[图]
财鱼1条、皮蛋2个、豆腐1块、香菜1小把、生姜2片。盐、胡椒粉、料酒、生粉。 全文