老烟火
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皮蛋菜谱
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香椿皮蛋豆腐[图]
香椿、皮蛋、北豆腐、盐、芝麻油、李锦记凉拌汁。
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皮蛋瘦肉粥3[图]
皮蛋两只、瘦肉适量、葱姜丝少许、盐适量、胡椒粉适量、大米一杯。
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上汤白花菜[图]
白花菜400克、瘦肉80克、皮蛋1个、蒜头4小瓣、枸杞子10多粒、姜丝适量(瘦肉提前用少许油、盐、生粉拌匀)。
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腐衣皮蛋瘦肉粥[图]
大米、腐皮、皮蛋、里脊肉、姜丝、葱花、盐。
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皮蛋蟹柳炒黄瓜[图解]
皮蛋3个、黄瓜1根、蟹柳适量、蒜末少许。盐、鸡精、生粉水。
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爱心豆腐[图]
盒豆腐、皮蛋、香葱。辣椒油、香油、盐、鸡精、醋、姜末。
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4篇
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皮蛋拌豆腐2[图]
卤水豆腐、皮蛋、香菜、葱、大蒜。
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香菜皮蛋豆腐2[图]
皮蛋3枚、内脂豆腐1盒、香菜。干红辣椒5根、植物油、芝麻香油、盐、生抽、醋、鸡精。
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皮蛋豆腐[图]
松花蛋、红椒、香葱、香菜、豆腐、杏仁。香油、盐、少许红油、万字酱油。
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10个
皮蛋瘦肉粥2[图]
大米150克、瘦肉100克、松花蛋2个。大米腌料:色拉油10克、盐3克。肉腌料:生抽10克、料酒少许、盐2克。其它:绿葱花1大勺(不喜欢的可以不放)、生姜2片、少许胡椒粉。
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1个
甜椒拌皮蛋[图解]
小甜椒七个(也可以用自己喜欢的其它辣椒)、鹌鹑皮蛋七个。蚝油一匙、生抽适量、醋三大匙(吃皮蛋应多放醋)、白糖一匙(我这个是糖醋味的,如果不喜欢糖醋可以不放糖)...
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71
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青瓜炒皮蛋[图]
皮蛋2个、青瓜一条。剁辣椒、生姜、大蒜、葱、生抽各适量。
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