炖牛尾[图]
分割好的牛尾一根约1500克、香叶1片（如果没有，可以不加）、海盐15毫升、老抽10毫升。 全文

土豆烧牛尾[图]
中型土豆3个、牛尾1盒。盐、味精、冰糖5粒、酱油少许、料酒些许、黑胡椒粉少许、茶叶少许、京葱3段、生姜1小块、蒜瓣3粒、干辣椒5个、桂皮1块、小茴香些许、八角2个、花椒... 全文

煨番茄山药牛尾汤[图]
牛尾、番茄、山药、姜、盐。 全文

流香烤牛尾
牛尾后段一节（约150克）、老玉米一段（约50克）、青菜20克。盐10克、味精10克、番茄汁150克、高汤500克、葱、姜各50克、孜然5克、芝麻5克、流香烤酱50克、色拉油10克。 全文

皇家红烧牛尾[视频]
 全文

番茄薯仔牛尾汤[图]
牛尾、番茄300克、薯仔400克。 全文

莲子炖牛尾
牛尾300克。莲子50克、芡实米10克。盐3克。 全文

蕃茄牛尾汤[图解]
牛尾巴两斤、软段、蕃茄一斤、老姜一块、拍破、豆瓣酱两大匙、香油一匙、料酒两大匙、盐适量。 全文

番茄牛尾素菜汤
牛尾1000克。菜花250克、土豆（黄皮）200克、胡萝卜100克、洋葱（白皮）100克、扁豆100克。番茄酱100克、小麦面粉50克、黄油50克、盐20克、白砂糖25克、胡椒粉2克。 全文

酸菜炖牛尾[图]
鲜牛尾、泡酸菜、豆瓣辣酱、姜蒜、干辣椒、花椒、盐、味精、料酒各适量。 全文

砂锅牛尾汤
牛尾、1500克。冬笋、50克、干贝、25克、口蘑、25克、豌豆苗、25克。料酒、15克、盐、5克、味精、3克、小葱、10克、姜、10克、猪油（炼制）、50克、各适量。 全文

茄汁牛尾汤
牛尾、1500克。番茄、200克。盐、15克、胡椒、2克、料酒、15克、姜、15克、大葱、15克、味精、2克、各适量。 全文