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牛仔骨粉蒸南瓜盅[图]
牛仔骨、小南瓜、廟口粉蒸肉料包(粉包+腌渍包)。
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牛排包饼[图]
牛排肉、墨西哥面饼、西红柿、生菜、红葱头、大葱、黑胡椒碎、盐、白葡萄酒、姜、橄榄油、黄油。
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新西兰安格斯肉眼牛排[图]
肉眼牛排1份(大约200克,厚度为2厘米左右,这次的牛品种是黑色的安格斯牛,大理石状的肉,肥瘦均匀,肉质很嫩)、橄榄油少许、现磨海盐和黑胡椒。
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黑椒煎牛排[图解]
牛排一块(我这里用的是眼肉牛排)、土豆1个、黄甜椒半个、芦笋4根。橄榄油1匙约10毫升、盐少许、现磨黑胡椒少许。
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牛肉三明治[图]
红豆面包两片、牛排一块、番茄酱。
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烤牛排沙拉[图]
牛排、小黄瓜。盐少许、白糖少许、白醋少许、牛排自带的黑椒酱。
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牛肉面包丁沙拉[图]
白吐司2片、西冷牛排1盒(150g、冷冻半成品)。黄油1小块(25g)、蒜瓣3粒、蔬果食材适量(生菜叶、红彩椒、黄彩椒、黄樱番、红樱番、黄瓜片)、橄榄油1茶匙、盐适量、现...
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1篇
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嫩牛红萝卜卷[图]
面粉、牛排、红萝卜、生菜、鸡蛋、西红柿、胡椒粉、油盐。
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煎蛋肉排堡[图]
高粉300g、盐1小勺、白砂糖20g、水180g、酵母3g、黄油30g、白芝麻适量。汉堡馅:番茄片、奶酪片、沙拉酱、番茄沙司、煎蛋、牛肉排、生菜。
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糖醋大排[图]
大排五块、生姜两片、黑芝麻一点。醋汁:糖、醋、酱油、黄酒、盐、水。
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香煎牛排[图]
澳洲和牛排2块、青菜1小把、小胡萝卜2根、柠檬半个。研磨红酒盐(可替换)、研磨黑胡椒、研磨香蒜碎(可省略)。
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黑胡椒汁牛仔骨[图]
牛仔骨数件、洋葱半个、姜蒜蓉适量、青红辣椒粒少许、黑胡椒粉、白胡椒粉、黑胡椒粒适量、蚝油2勺、红酒30毫升(图1和图2)。
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