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炫彩牛排[图解]
雪花牛排2块、洋葱1只、青椒2只、红椒1只、盐少许。
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法式传统胡椒牛排[图]
上好菲力牛柳(FilletMignon)1块(约300克,最好尺寸均匀)、黑胡椒粒适量、盐适量、橄榄油1大匙、黄油1小片。酱汁:法国干邑(人头马)30毫升、鲜奶油60毫升、新鲜欧芹...
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香煎牛排套餐[图]
牛排:牛排1块、橄榄油1茶匙(5ml)、盐1/2(3克)、黑胡椒碎1/4茶匙(1克)、白兰地1茶匙(5ml)、柠檬汁1/2茶匙(3ml)。配餐:土豆1个、黄油10克、盐1/4茶匙(1克)、...
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茄汁烤肉眼牛排[图]
肉眼牛排100克、黄瓜适量、青椒适量。橄榄油适量、盐适量、黑胡椒粉少许、红酒1大勺、蕃茄沙司2大勺、白糖适量。
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红酒牛排[图]
牛排一大根、红酒、葱姜蒜、辣椒。
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黑胡椒牛排披萨[图]
饼皮(9寸披萨盘):普通面粉120克、盐1克、细砂糖10克、黄油10克(没有可用色拉油替代)、干酵母2克、清水60ml(可换成牛奶)。披萨:腌制好的黑胡椒牛排一片(店里买的...
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美味嫩煎澳洲牛排[图]
澳洲嫩牛排、盐(最好用海盐)、黑胡椒碎、橄榄油。
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煎澳洲嫩肩牛排[图]
澳洲嫩肩牛排、整头大蒜、牛油(从肉上剔除的油脂)、彩椒(或者其他配菜)、盐、现磨黑胡椒。
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煎嫩肩牛排[图解]
小洋葱、樱桃小萝卜、澳洲和牛嫩肩牛排。现磨粗粒海盐、黑胡椒原粒、牛油。
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铁板牛排[图]
新鲜牛排(黄瓜条)、彩椒、洋葱。黑胡椒酱、蚝油、一小勺蜂蜜、红葡萄酒、可可粉、黄油、黑胡椒碎。
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原味牛排沙拉[图]
沙朗牛排300克(已去掉周边脂肪裙边)、芝麻叶或其他沙拉叶2大把、盐适量、胡椒适量、帕马森干酪适量、橄榄油适量。
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维也纳牛排[图]
牛里脊500克、鸡蛋1个、普通面粉50克、面包糠80克、小西红柿8个、土豆1个、法香10克。盐4茶匙(20克)、白胡椒粉2茶匙(10克)、柠檬半个、油3汤匙(15ml)。
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