奶汤白菜
白菜心400克、火腿25克、水发香菇25克、鲜冬笋25克。奶汤500克、熟油50克、鸡油2、5克、味精5克、葱1、5克、姜1克。 全文

经典奶酪布丁[图]
份量：我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。奶油奶酪100g、鲜奶油200g、牛奶280g、细砂糖60g、鸡蛋2个、柠檬汁5g。 全文

牛奶炖竹丝鸡[图]
竹丝鸡1/4只、红枣5颗、姜2片（1人份）。纯牛奶250克、盐适量。 全文

土豆奶汁烤菜
新土豆4个、牛奶1杯半。溶解干酪120克、番茄2个。白色酱汁一罐（290克）、橄榄油沙丁鱼2罐（120克）、盐、胡椒、黄油各少许。 全文

瑞士卷[图]
瑞士卷：蛋黄4个、细砂糖30g、盐一点点、玉米油35g、水45g、低粉90g、蛋白4只、细砂糖60g。奶油霜：黄油50g、糖粉25g、炼乳10g、香草精一点点、朗姆酒5g、柠檬汁5g、牛奶... 全文

牛奶鸡蛋羹
牛奶200毫升、鸡蛋1个、白糖适量。 全文

芒果奶油杯[图]
鲜牛奶200克、细砂糖50克、蛋黄2个、玉米淀粉10克、低筋面粉5克、香草荚半根、大芒果2个（去皮去核后约280克）、动物性鲜奶油300克（参考分量：6-10杯，视容器大小）。 全文

桃胶皂角米果冻[图]
南瓜一个，皂角米、桃胶、冰糖、牛奶。 全文

牛奶水果燕麦粥[图]
燕麦片、苹果、葡萄干、牛奶、黑芝麻。 全文

粗粉糕
牛奶250克、小麦粗粒粉（或玉米粗粒粉）40克。黄油5克。 全文

香蕉蛋奶饼[图]
香蕉一根、牛奶、自发粉、鸡蛋、糖。 全文

格子松饼[图]
约6块，一次不要做太多，烤好新鲜时最好吃。牛奶200克、低筋面粉150克、鸡蛋2个、白砂糖20克、盐2克、黄油60克、发酵粉3克。 全文