三色摩司杯
鲜奶500我、明胶15克、蛋清200克、朗姆酒10克、巧克力浆5克、草莓香油15克、柠檬香油5克。 全文

热带雪花冰[视频]
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焗奶油白菜酱[图]
奶油、1大匙、鲜奶、1杯、盐、1小匙、白胡椒粉、适量、鲜奶油、1/2大匙、面粉、1/3杯、水、1/2杯、糖、少许。 全文

丝丝秀丽[视频]
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花椰奶油浓汤
材料Ａ：绿花椰菜4两。材料Ｂ：马铃薯1/2个、火腿2片、玉米粒2大匙。材料Ｃ：蛋2个。调味料Ａ：盐1又1/2大匙、牛奶1/2杯、糖1/2大匙、白胡椒粉1小匙。调味料Ｂ：面粉3大匙... 全文

奶汤鸡脯[图]
母鸡鸡脯肉150克、熟火腿25克、肥猪肉膘50克、水发冬菇25克、水发玉兰片50克、荸荠50克、鸡蛋清2个、奶汤800克、清汤250克、湿淀粉10克、精盐2、5克、绍酒15克、味精1克、... 全文

干贝炒鲜奶
干贝、100克、牛奶、150克。鸡蛋清、200克、豌豆苗、50克。猪油（炼制）、70克、鸡油、10克、料酒、25克、小葱、15克、姜、15克、味精、3克、淀粉（蚕豆）、10克、盐、7克... 全文

奶油桂鱼
桂鱼l000克。盐笋尖50克、冬菇65克、火腿100克。干面粉30克、熟猪油250克、葱10克、姜15克、奶汤250克、花椒5克、绍酒20克、八角20克、精盐3克、鸡油10克。 全文

什锦奶蛋
鸡蛋、300克、牛奶、250克。火腿、25克、虾米、25克、冬笋、25克、蘑菇（鲜蘑）、25克、豌豆、25克、鸡肉、50克。猪油（炼制）、100克、盐、5克、味精、2克、胡椒粉、1克... 全文

鸡块人参汤
嫩母鸡1只约1250克、人参3克、奶汤1500克、猪油75克、葱段20克、姜块10克、精盐、料酒、味精各适量。 全文

蛋奶虾球
明虾、400克、牛奶、250克。鸡蛋清、125克。盐、5克、味精、3克、淀粉（蚕豆）、13克、小葱、5克、黄酒、15克、姜、5克、色拉油、60克、各适量。 全文

奶油莲香鸡
童子鸡、1500克。火腿、20克、香菇（鲜）、30克、莲子、175克、牛奶、275克。大葱、20克、黄酒、15克、盐、5克、味精、4克、淀粉（玉米）、10克、鸡油、20克、各适量。 全文