高钙磨牙饼干[图]
面粉150克（我用了100克普通面粉和50克全麦面粉）、配方奶粉50克、蛋壳粉1/2茶匙（3ml）、牛奶80克、黄油20克（室温软化）、干酵母1茶匙（5ml）、小苏打1克、盐1克（小苏... 全文

白玉桃胶[图]
桃胶20克、鸡蛋清2个、牛奶160毫升、香草豆荚1/4根（或香草精少许）、冰糖或白糖适量。 全文

北海道戚风杯[图]
蛋黄糊：玉米油60g（原书沙拉油）、牛奶80g、低粉110g、蛋黄80g（不到4个蛋黄）、朗姆酒4g。蛋白糊：蛋白160g（5个蛋白）、白糖80g、柠檬汁几滴（原书没有）。卡士达鲜奶... 全文

牛奶香蕉糊[图]
熟透的香蕉20克、牛奶30克、玉米面5克。白糖5克。 全文

蛋奶果子饼[图]
4个大鸡蛋黄、1杯牛奶。2茶匙米粉、1茶匙香草汁、1茶匙黄油、1/4杯糖、1/2杯浓乳酪、食盐。 全文

木瓜布丁[图]
木瓜（也可以是芒果或其他时令水果）半个约300克、牛奶100克、雀巢淡奶油100克、细砂糖30克、吉利丁片2片。 全文

蛋黄海苔薄脆饼[图]
蛋黄40G、低筋面粉80G、牛奶60G、无盐黄油60G、糖粉50G、香草精华5ml、日式海苔粉、泡打粉一小勺。 全文

港式马拉糕[图]
面粉130g、牛奶100g、白糖70g、全蛋液70g、熟猪油30g、泡打粉7g。 全文

椰蓉球[图]
黄油80克、糖粉80克、鲜牛奶一小勺、蛋黄4个、奶粉30克、椰蓉260克。 全文

什锦炒牛奶[图]
牛奶200ml、蛋白2个、火腿50g、胡萝卜50g、青豆30g、淀粉、盐少许。 全文

焦糖鸡蛋布丁[图解]
鲜奶一盒、鸡蛋3个、砂糖适量。 全文

奶茶[图]
红茶粉5-20克、牛奶400克、蜂蜜少许。 全文