法式皇家鹅肝[图]
上好肥鹅肝650克、香芋250克、牛奶500克。白兰地80克、混合香草10克、奶油、柠檬、鸡蛋、橄榄油、黄油、芥末各适量。 全文

牛奶千层蛋糕[图解]
鸡蛋3只、自发粉100克、糖8匙、牛奶5匙、色拉油3匙、塔塔粉1/4小匙、盐1/4小匙。 全文

奶油巧克力夹心面包[图]
面粉、沙拉酱、蛋液、奶油、巧克。 全文

滑嫰“黄金木瓜”布丁[图]
木瓜半个、明胶5g、80度温水50g、牛奶100g、砂糖一勺。 全文

奶香爱心玉米煎饼[图]
玉米粉150克、牛奶150毫升、白糖适量（用量依个人口味放）、一个心形的模具。 全文

自制酸奶[图]
纯牛奶800克、酸奶200克、白砂糖15克。 全文

奶汤白菜
白菜心400克、火腿25克、水发香菇25克、鲜冬笋25克。奶汤500克、熟油50克、鸡油2、5克、味精5克、葱1、5克、姜1克。 全文

经典奶酪布丁[图]
份量：我用的容器容量为100ml左右，这个份量可以烤10瓶左右。奶油奶酪100g、鲜奶油200g、牛奶280g、细砂糖60g、鸡蛋2个、柠檬汁5g。 全文

牛奶炖竹丝鸡[图]
竹丝鸡1/4只、红枣5颗、姜2片（1人份）。纯牛奶250克、盐适量。 全文

土豆奶汁烤菜
新土豆4个、牛奶1杯半。溶解干酪120克、番茄2个。白色酱汁一罐（290克）、橄榄油沙丁鱼2罐（120克）、盐、胡椒、黄油各少许。 全文

牛奶鸡蛋羹
牛奶200毫升、鸡蛋1个、白糖适量。 全文

瑞士卷[图]
瑞士卷：蛋黄4个、细砂糖30g、盐一点点、玉米油35g、水45g、低粉90g、蛋白4只、细砂糖60g。奶油霜：黄油50g、糖粉25g、炼乳10g、香草精一点点、朗姆酒5g、柠檬汁5g、牛奶... 全文