老烟火
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豌豆烩年糕[图]
水磨年糕适量、豌豆1小碗、西红柿1个。盐3克、糖1克、水淀粉2汤匙、葱少许、食用油10毫升。
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花式爆炒年糕[图]
年糕200克、红朝天椒2个、豌豆50克、玉米50克、青蒜2根。生抽1勺、老抽1勺、味极鲜1勺、精盐1勺、油1勺。胡椒粉1勺、花椒粉1勺、白糖1勺、辣椒粉1勺。
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宫保年糕[图]
年糕条、熟花生米、干红辣椒、葱、姜。生抽1汤匙、老抽2汤匙、糖1汤匙、醋1汤匙、淀粉水3汤匙。
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鲜味年糕汤[图]
鲜虾15只、蟹味菇1盒、年糕1/3袋、香葱2根、姜2片。盐1/3茶匙、白胡椒粉少许。
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香煎年糕串[图]
年糕、胡萝卜、青瓜。老干妈香辣酱、生抽、盐、米醋、辣椒油、芝麻油、小香葱各适量。
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肥牛煮年糕[图]
年糕、肥牛、西兰花、高汤、胡椒粉、油盐。
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鸡汁汤年糕[图]
年糕3条。汤底:小公鸡半只、姜8片。香菜、盐。
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茄汁粘糕[图解]
番茄、粘糕片。番茄沙司、白糖。
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豆豉年糕蒸腊鱼[图]
腊鱼1条、年糕250克、干豆豉1把、小葱3根、蒜6瓣、姜3克、青红椒各2个、干红椒随意。A料:猪油1大勺、植物油1大勺、豆豉香辣酱1大勺、料酒2大勺、糖1大勺。B料:植物油1大...
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辣酱炸鸡年糕[图]
a:大葱段20g、大蒜4粒、洋葱50g、奇异果30g、鸡胸肉1块、盐1/2小匙、砂糖1/2小匙、白胡椒粉1/2小匙。b:韩国辣酱50g、韩式辣椒粉1、5大匙、芝麻香油1大匙、米酒1大匙、玉...
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鲜虾炒年糕[图]
年糕、鲜虾、荷兰豆、葱姜、料酒、胡椒粉、油盐。
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韩式辣酱炒年糕[图]
水磨年糕500克、青椒1个、洋葱半个、胡萝卜半根、韩式辣酱45克、盐2克、清水60ml、色拉油45ml。
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