老烟火
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年糕菜谱
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毛蟹炒年糕[图]
毛蟹4只(两公、两母)、年糕500克、豌豆50克、姜和葱适量。黄酒4大勺、老油1大勺、蚝油2大勺、糖1小勺、盐小半勺、胡椒粉少许。
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4个
辣烤年糕串[图]
年糕4条、番茄酱60ml、甜面酱15ml、辣椒粉30ml、孜然粉15ml、盐5ml、白芝麻适量。
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韩式辣年糕泡面火锅[图]
手指年糕200克、炒年糕辣酱50克、鱼饼3片、大葱20克、泡面1包、辣白菜30克、辣椒粉10克、蜂蜜10克。
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桂花炒年糕[图]
年糕条、白糖、花雕酒、桂花干、食用油。
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小豆年糕汤[图]
红小豆100克、花豆50克、糖50克、盐半茶勺、年糕片、水(用量大约是豆子的5倍至6倍以上)。
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