烤鲜蚝[图]
鲜蚝、辣椒酱、大蒜、姜、小葱。 全文

蒜段烧蚵润[图]
蚵润、蒜段、酱油、盐。 全文

牛奶烩牡
牡蛎（鲜）250克。牛奶500克、洋葱（白皮）200克、土豆（黄皮）200克、胡萝卜40克、西兰花100克。色拉油30克、黄油15克、盐5克、胡椒粉1克、料酒30克、红葡萄酒30克。 全文

金银蛎子
牡蛎（鲜）500克。鲆200克、猪里脊肉200克、鸡蛋150克、小麦面粉70克。淀粉（豌豆）50克、葱汁5克、姜汁5克、盐3克、料酒5克、胡椒粉3克、花生油50克。 全文

软炸海蛎窝[视频]
 全文

白葡萄酒蒜泥烤生蚝[图]
生蚝、白葡萄酒、蒜泥、橄榄油、黑胡椒粉、盐、柠檬、葱。 全文

脆皮蚵卷
牡蛎（鲜）200克、猪肉（肥瘦）150克、韭菜75克、韭黄75克、芹菜75克、小麦面粉200克。胡椒粉2克、猪油（炼制）100克、白砂糖15克、味精5克、盐2克、甘薯粉15克。 全文

萝卜牡蛎猪骨汤[图]
猪骨500克、萝卜2根、牡蛎（蚝豉）50克。 全文

蛎黄跑蛋
牡蛎（鲜）、100克、鸡蛋、300克。小葱、10克、黄酒、25克、盐、5克、猪油（炼制）、30克、味精、3克、各适量。 全文

烤蛎黄
牡蛎（鲜）、400克。鸡蛋黄、150克、小麦面粉、20克、鸡蛋清、75克。味精、2克、花椒、5克、姜汁、5克、葱汁、3克、猪油（炼制）、25克、盐、5克、香油、4克、各适量。 全文

烧蛎黄
牡蛎（鲜）、350克。鸡蛋黄、75克、小麦面粉、20克。盐、4克、椒盐、6克、植物油、50克、味精、2克、香油、2克、各适量。 全文

鲜茄海鲜幼面
意大利幼面条（Linguine）320克、新鲜蚬、250克、带子8只、青蚝8只、蒜头、1粒、橄榄油1汤。 全文