老烟火
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百搭银耳[图解]
木瓜一个、银耳适量。
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木瓜杏仁冻[图]
杏仁露1罐、小号木瓜1个、吉利丁片2片。
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南北杏仁木瓜银耳炖[图]
小个木瓜半个、银耳1朵、杏仁5克、冰糖根据个人喜好添加(两茶盅)。
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木瓜炆带鱼[图]
嫩木瓜、带鱼、蜜枣、生姜、蒜、香葱(最好要国产带鱼右边小的那种)。精盐、豆瓣酱、白糖、高汤、生抽、绍酒、生粉、油。
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豉汁木瓜炆蟹[图]
木瓜、肉蟹蒜茸、豆豉、姜片、葱段各少许。盐、生粉、胡椒粉、麻油各少许。汁:盐、糖、鸡粉、胡椒粉少许、老抽、上汤。
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泰汁木瓜酥肉[图]
较瘦的无皮五花肉、木瓜切块、蒜蓉、洋葱片、泰式鸡酱、番茄酱、朝天椒(绿色的)。
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木瓜银耳糖水[图]
银耳、木瓜、冰糖。
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木瓜炖雪蛤[图解]
雪蛤(林蛙油)3克、木瓜1个、冰糖1茶勺、雪梨汁少许(选用)、莲子2颗(选用)、大枣1颗(选用)。
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木瓜蛋饼[图]
木瓜30克、鸡蛋2个、牛奶60毫升。橄榄油、白糖各少许、淀粉、番茄酱各适量。
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木瓜鱼尾胡萝卜汤[图解]
鲩鱼尾、木瓜、胡萝卜、瘦肉。
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木瓜烧排骨[图]
排骨、木瓜。
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凉拌木瓜丝[图]
青木瓜、熟花生、虾米、红辣椒、鱼露、盐、糖、蒜末、白醋。
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