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螺肉菜谱

油爆海螺图片
油爆海螺[图]
海螺250克。油菜心30克、淀粉(蚕豆)13克、木耳(水发)15克。小葱20克、醋25克、胡椒粉1克、盐4克、猪油(炼制)40克、大蒜10克、黄酒15克、味精3克、各适量。 全文
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田螺啤酒鸭图片
田螺啤酒鸭[图]
光鸭1只(约800g)、大田螺、瘦肉泥、四川豆瓣酱、香叶、豆蔻、花椒、川椒、啤酒、精盐、味精、老抽、生抽、姜、葱、精炼油、高汤、白糖各适量。 全文
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爆炒香螺图片
爆炒香螺[图]
香螺300克。玉兰片15克、木耳(水发)、15克、油菜25克。猪油(炼制)30克、酱油15克、味精2克、淀粉(玉米)15克、小葱10克、盐5克、姜10克、黄酒15克、香油5克。 全文
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辣炒锥螺[图解]图片
辣炒锥螺[图解]
锥螺、辣椒、葱姜、盐、油、白酒等。 全文
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紫苏炒田螺图片
紫苏炒田螺[图]
田螺、紫苏叶、沙茶酱、蒜茸、豆豉等少量。 全文
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三吃海螺图片
三吃海螺[图]
海螺、750克。黄瓜、75克、西瓜、75克。大葱、50克、姜、15克、小麦面粉、10克、淀粉(豌豆)、10克、盐、3克、味精、2克、醋、5克、香油、10克、植物油、20克、料酒、10... 全文
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三椒炒螺片图片
三椒炒螺片[图]
活花螺10个(约重600克)。鲜青尖椒30克、四川泡红海椒30克、鲜青花椒10克。精盐3克、鸡精4克、四川泡嫩姜片3克、葱白片4克、蒜片5克、白酱油5克、料酒l、0克、蛋清淀粉20... 全文
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淮杞鸡脚响螺汤[图解]图片
淮杞鸡脚响螺汤[图解]
淮山、杞子各20克、鸡脚10只、干响螺片60克、排骨500克、生姜2片。 全文
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车螺鸡汤图片
车螺鸡汤[图]
鸡肉500克、车螺200克。盐3克、料酒5ML、生抽5ML、姜一块、胡椒粉少许。 全文
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钦州瓜皮炒螺图片
钦州瓜皮炒螺[图]
钦州瓜皮100克、螺肉300克、红辣椒2个。料酒、生抽、水淀粉、姜末少许、油5克、白糖少许。 全文
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凉拌辣味螺图片
凉拌辣味螺[图]
中型海螺、胡箩卜丝、辣椒丝、洋葱丝、黄瓜丝。韩国辣酱两大匙、韩国红豆酱一大匙、醋半大匙、蜂蜜半大匙、盐少许。 全文
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炖橄榄螺头汤图片
炖橄榄螺头汤[图]
净海螺头400克、橄榄150克、姜5小片、鸡汤2000克、瘦肉150克、精盐、味精、胡椒粉、绍酒各适量。 全文
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