白焯响螺片[图]
净大螺肉、熟猪油、芝麻油、绍酒、葱条、姜片、虾酱、蚝油。 全文

风味南美螺[图]
新鲜南美螺1000克。蒜苗20克、泡菜20克、青、尖红椒各20克、野山椒20克。植物油50克、精盐3克、味精6克、料酒15克、蚝油6克、蒸鱼豉油4克、整干椒10克、十三香3克、孜然粉... 全文

原壳海螺
鲜海螺肉200克、水发冬菇50克、冬笋50克、净海螺壳5个、盐2克味精1克、胡椒粉0、25克、料酒4毫升、醋1毫升、淀粉2克、植物油35克、高汤50克。 全文

油爆双鲜[图]
赤贝肉100克、海螺肉100克、水发冬菇40克、冬笋50克、青椒40克、盐2克、味精1克、料酒15毫升、胡椒粉0、25克、淀粉4克、豆瓣葱7克、蒜片5克、植物油30克、葱油10克、高汤3... 全文

螺炖肘花
干海螺肉200克、猪腱子肉750克。植物油800克（实耗约60克）、白糖50克、酱油50克、料酒、姜块、葱段、湿淀粉各15克、米醋5克、味精4克、盐3克、鸡汤900克。 全文

白蜜黄螺[图]
鲜活黄螺1000克。调蒜米、生油、白糖适量、味精、香油少许。 全文

白拌黄螺[图]
黄螺肉（500克）、葱段（6、5克）、黄酒（8、5克）、白糖（少许）、白酱油（40克）、麻油（12、5克）。 全文

麻辣田螺[图]
福寿螺。辣椒、花椒、豆瓣酱等。 全文

生炒田螺[图]
田螺。 全文

小蓟焖田螺
田螺750克、鲜小蓟50克、生姜30克、花生油、花椒、料酒、酱油、细盐、味精各适量。 全文

蒜蓉蒸鲍螺[图]
龙口粉丝、新鲜鲍螺。蒜、葱花、盐、糖、胡椒粉、鸡精、香油。 全文

鸡丝炒海螺
海螺肉125克、鸡肉100克、竹笋15克（罐头）、蘑菇15克、青豆20克、花生油60克、料酒15克、味精1、5克、淀粉50克、蛋清半个、鸡汤50毫升、辣椒面2克、大葱5克、大蒜5克、生... 全文