木须肉[图]
黑木耳3朵、金针菜10克、猪里脊200克、黄瓜1根、胡萝卜半根、鸡蛋2个、葱少许。生抽1汤匙、盐1/2茶匙、胡椒粉1/2茶匙、香油1茶匙、淀粉1/2茶匙、糖1/2茶匙、水淀粉2汤匙。 全文

农家小炒肉[图]
五花肉、里脊肉、蒜薹、葱姜蒜（二点注意：1、尽量放二种肉片，吃着香啊；2、也可放葱头或青椒或胡萝卜或圆白菜等等，极为灵活呀）。盐、鸡精、蚝油、酱油、料酒、豆豉。 全文

青椒肉丝[图]
猪里脊肉100克、青椒6、7个。蒜三瓣、盐、生抽、料酒。 全文

芫爆里脊[图]
猪里脊300克、香菜100克、鸡蛋清l个。醋5克、盐3克、清汤25克、料酒5克、葱丝5克、姜丝10克、白胡椒粉2克、湿淀粉25克、香油适量。 全文

炸猪排[图]
里脊肉200克、火腿片3片、芝士片3-4片、生菜、鸡蛋1只、面粉适量、面包糠一碗。植物油300ML（实耗少量）、盐、研磨黑胡椒碎适量。 全文

酱爆肉丁[图解]
猪里脊、土豆、甜面酱、葱末、姜片、酒、盐、糖、淀粉、味精。 全文

水煮肉[图]
猪里脊250克、白菜、上海青适量。干辣椒5克、花椒15粒、黄酒15毫升、郫县豆瓣酱35克、豆豉辣椒酱15克、盐2克、糖5克、葱姜蒜、淀粉适量。 全文

软炸里脊[图]
猪里脊/通脊200克、盐少许、鸡精少许、花椒粉少许、嫩肉粉少许（选用）、淀粉1小勺、面粉2大勺、椒盐少许。 全文

酸辣里脊[图]
猪里脊肉250克。淀粉（蚕豆）12克。酱油20克、辣椒（红、尖、干）5克、醋20克、大蒜（白皮）5克、盐5克、花椒2克、姜5克、小葱10克、猪油（炼制）35克。 全文

棒棒鸡[图]
里脊肉一块、一根黄瓜、两块粉皮、花椒、大料、姜片。蒜末、酱油、芝麻酱、辣椒油、醋、盐。 全文

炸春卷[图]
胡萝卜1根、杏鲍菇1根、干木耳10朵、圆白菜半颗、猪里脊肉100g。腌肉：生抽1大匙、黑胡椒碎1/2小匙。有机酱油1大匙、盐适量、春卷皮25张。 全文

香菇里脊[图]
猪里脊肉200克、水发香菇100克、鸡蛋1个、葱花、姜片、蒜片、湿淀粉、高汤、料酒、精盐、白糖、味精、鸡粉、蚝油、酱油、香油、花生油各适量。 全文