老烟火
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西洋参莲子炖桃胶[图]
西洋参3克、莲子50克、桃胶15克。
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莲子窝蛋糖水[图]
莲子、鸡蛋、冰糖。
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白莲蓉[图]
新鲜莲子250克、白砂糖250克、花生油100克左右。
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荷香莲子杯[图]
黄瓜、西红柿、新鲜莲子。盐、柠檬、油醋汁。
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绿豆莲子米糊[图]
绿豆1/3杯、莲子10个、大米2/3杯。
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南瓜莲蓉冰皮月饼[图]
冰皮月饼粉50克、南瓜泥66克左右、黄油10克、馅料180克左右。份量6个(50克月饼模具)。
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莲子红枣苹果汤[图]
去芯莲子10个、红枣3到4个、苹果一个、蜂蜜适量。
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迷你蛋黄莲蓉月[图]
糖浆125克、枧水3.5克、花生油40克、低筋面粉170克、白莲蓉馅500克、豆沙馅饼150克、咸蛋黄14只、高筋面粉少量。
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红豆莲子粥[图]
红豆100g、莲子20g、水1000ml、冰糖20g。
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莲子百合母鸡煲[图]
母鸡一只、干莲子三十粒、干百合十五片。大蒜粒、枸杞各十几粒、盐、花雕酒、香菜各适量。
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莲蓉肉松酥饼[图]
油皮:中筋面粉80克、植物油16克、水43克、白糖5克。油酥:低筋面粉80克、植物油40克。馅料:莲蓉馅200克、肉松50克。份量:10个。
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银耳莲子荔枝粥[图]
银耳、百合、莲子、绿豆、大米、荔枝。
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