广式黑米月饼[图]
面粉100克、黑米面35克（面粉与粗粮的比例是3：1）、转化糖浆85克、花生油30克、枧水2克（食用碱和水按1：3的比例混合即可）。内馅：莲蓉泥。莲蓉：莲子200克、砂糖100克... 全文

鲜莲红枣水鸭汤[图]
水鸭子半只，新鲜莲子100克、红枣50克。盐5克、烧酒5克、姜1大块、香葱2根、白胡椒粉少许、食用油少许。 全文

莲子土豆排骨汤[图]
新鲜莲子150克、土豆200克、肋排骨500克、盐适量、清水适量。 全文

鲜莲冬瓜猪骨汤[图解]
鲜莲子、冬瓜、胡萝卜、猪骨。 全文

莲子冰棍[图]
新鲜莲子500克、白糖适量、清水适量、冰棍模具。 全文

莲子芡实淮山玉米汤[图]
紫玉米一根、莲子15克、芡实20克、淮山20克、枸杞10克。 全文

冬瓜莲子百合汤[图]
猪骨、冬瓜、莲子、薏仁、百合、陈皮。 全文

红豆银耳莲子羹[图]
银耳、红豆、薏米、莲子、枸杞、茯苓、我还顺道加了一小把鹰嘴豆、冰糖适量。 全文

泰酱烤鲜虾莲子[图]
鲜虾、芦笋、鲜莲蓬。盐、白葡萄酒、白糖、泰式辣酱、胡椒粉。 全文

灵芝莲子丝瓜黑豆汤[图]
灵芝1棵、已经去芯的莲子200克、丝瓜1根、黑豆100克、葱姜少量、清水1200克。 全文

冰糖银耳莲子羹[图]
银耳10克、10枚莲子、冰糖适量。 全文

橙香蛋羹[图]
橙子皮（稍微厚一些，最好用新奇士的）100克、冰糖5克、枸杞6克、莲子18克、椰浆16克、鸡蛋85克。 全文