老烟火
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五宝滋补粥[图]
大米、糯米、桂圆、莲子、花生、红豆、大枣。
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红枣莲子赤豆汤[图]
红枣、莲子、赤豆、红糖。
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猪手汤[图解]
党参20g、淮山30g、黄芪10g、莲子20g、猪手2只、水2000ml。
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莲子桃子番茄汤[图]
已经去芯的莲子150克、桃子2个、番茄沙司50克、清水1000克。
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蛋黄莲蓉月饼[图]
莲蓉馅:莲蓉300g、细砂糖180g、无味色拉油120ml、凉白开水200ml、煮莲子用水适量。饼皮:(可做100g月饼约12个)低粉240g、转化糖浆170g、花生油60g、枧水4g。咸蛋黄12个...
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栀子花银耳莲子汤[图]
银耳泡发、撒成小块备用。莲子一小把、冰糖适量、枸杞一小撮。栀子花三朵去花蕊洗净用盐水浸泡。
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莲香玫瑰肉[图]
五花肉500克、鲜莲子10颗。八角4颗、桂皮1块、姜片4片、料酒20克、老抽60克、白糖50克、白醋5克(下白醋可以使肉质更加酥松)、鸡精10克。
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银耳百合莲子汤[图]
梨、银耳、冰糖、莲子、百合、红枣、枸杞。
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猴头菇炖三黄鸡[图]
三黄鸡350克、猴头菇100克、莲子、陈皮各5克。姜10克、清水1200克、盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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莲子龙骨炖鸡[图]
莲子10克、龙骨150克、母鸡200克、姜10克、清水1200克。盐5克、鸡精3克、糖1克、胡椒粉1克。
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百莲福圆鸡汤[图]
活杀鸡一只约3000克、枸杞、龙眼肉各1/2杯、百合、莲子、红枣各1杯。A料:黄酒1大匙、盐适量。
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鲜莲菠萝羹[图]
罐头菠萝150克(含罐头中糖水)、鲜莲蓬5个。糖水100克、白糖25克。
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