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辣子鸡丁[图解]
鸡腿、尖椒。豆瓣、干辣椒、葱、蒜、老抽、盐、糖、鸡精。
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麻辣口水鸡[图]
琵琶腿三只、葱姜大蒜、八角、麻椒、香叶、桂皮、熟芝麻。
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宫保鸡丁6[图]
鸡腿肉(一会告诉你自己拆鸡腿肉)、花生米、干红辣椒。水淀粉、鸡蛋清、花生油、豆瓣辣酱、酱油、醋、盐、糖、胡椒粉、一点鸡汤。
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竹笋鸡[图]
鸡腿2-3只、绿竹笋2-3支、香菇数朵、竹笙随意、盐适量、米酒少许。
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茄汁鸡丁[图解]
鸡腿两个、番茄酱三大匙、鸡蛋一个、白糖两大匙、老姜一小块、花椒一大匙、香油一小匙、香葱半两、淀粉一汤勺、料酒三大匙、盐、味精适量。
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油淋鸡腿[图]
鸡腿。红尖椒、生菜、法国香菜、葱、姜、蒜。盐、鸡精、白糖、酱油、醋、香油。
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香酥辣子鸡丁[图]
大鸡腿肉350克、干辣椒10克、花椒5克、葱段5克、姜丝5克、白糖5克、料酒5ml、酱油10ml、白酒3ml、盐4ml、白芝麻10克、淀粉适量。
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小煎鸡[图解]
莴笋、鸡腿、红椒。豆瓣、葱姜蒜、老抽、料酒、盐、糖、醋、鸡精、胡椒粉。
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蜜糖柠檬鸡腿
鸡腿1000克。百里香5克、蜂蜜60克、柠檬汁5克、胡椒粉10克、盐10克、酱油15克、牛油30克。
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玉竹人参鸡[图]
鸡腿1只、玉竹8克、人参片4克。盐1小匙、料酒1大匙。
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土豆罐焖鸡[图]
鸡腿1只、土豆6个、香菇4朵、葱1根、姜2片、红枣8粒。酱油2大匙、酒1大匙、糖1/2大匙、盐1/4茶匙、胡椒粉少许。
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核桃鸡丁[图]
鸡腿200克、加州核桃25克、羊角椒半个、红辣椒半个、老干妈油辣椒1小勺、盐巴少许、生抽少许、淀粉少许、鸡精少许。
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