老烟火
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辣味金针菇
金针菇200克。香菜25克、辣椒油15克、盐5克、蒜泥、味精、胡椒粉适量。
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金针菇煎饼[图]
金针菇、胡萝卜泥、香菜末、鸡蛋一个。
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大蒜烧金针菇
金针菇450克、。大蒜(白皮)40克、色拉油40克、料酒10克、酱油5克、淀粉(豌豆)3克、盐2克、胡椒粉2克、味精1克。
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双鲜拌金针菇
罐装金针菇500克、熟鸡脯肉200克、姜片3克、白糖10克、精盐2、5克、味精5克、高汤75克、芝麻油20克。
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金针菇拌仙人掌[图]
仙人掌、金针菇、胡萝卜、海带丝、粉丝。盐、鸡精、香油、葱、花椒、食用油。
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百合拌金针菇
金针菇200克、百合50克。橄榄油20克、盐20克。
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金针菇氽鱼片汤
墨鱼、700克、金针菇、500克。鸡蛋清、50克、香菜、150克。料酒、15克、盐、8克、味精、1克、胡椒粉、1克、大葱、10克、姜、10克、淀粉(豌豆)、15克、鸡油、10克、各适...
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金针菇木耳蒸牛柳
干金针菇、干木耳、牛里脊肉。短葱段、蒜茸、小姜片。盐、糖、食用油、生抽、淀粉。
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金针菇茎熘鱼丝
墨鱼、500克、金针菇、300克。鸡蛋清、25克、红辣椒、30克。猪油(炼制)、100克、料酒、10克、盐、6克、味精、1克、大葱、15克、姜、10克、淀粉(豌豆)、18克、香油、10...
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金针菇银芽干贝酥
金针菇300G、蒸好的干贝五粒、银芽200G、红辣椒一条、青椒半个、葱二支。(1)盐半茶匙、糖半茶匙、酒半茶匙。(2)淀粉半茶匙、麻油半茶匙。
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金针菇鲜蚵羹
金针菇200G、蚵仔150G、油条一条、香菜5G。(1)酱油一大匙、盐半茶匙、糖一茶匙、白胡椒粉少许。(2)乌醋一茶匙、麻油半茶匙。(3)高汤四杯、地瓜粉半杯、淀粉1、5杯。
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