金针菇炖肉

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成果:0个   作者:佚名
材料
金针菇300克、猪肉(瘦)150克。
大葱10克、姜5克、盐3克、香油10克。[LaoYanHuo.com]
做法
1.将金针菇洗净,切成条。

2.猪肉洗净,切成条。

3.猪肉与金针菇一起放入沙锅内,加水适量,撒上葱花、姜丝,先用旺火烧沸,打去浮沫,再用文火炖20分钟,加入精盐、香油调味即成。[LaoYanHuo.com]

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食友点评:
1楼 左鹏威 发表于 2010/5/14 04:58 回复
我是一个学厨师的想来学学
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