香煎黑椒金菇培根卷

2、用手拆分金菇撒适量盐（一点就好）。

3、孜然粉，现磨黑胡椒碎用手抓匀。

4、将培根一切两段后去一段，将适量金菇卷起用牙签固定。

5、依次卷完后，加热不粘锅。

6、倒适量橄榄油，放入培根卷煎至一面上色后翻面（一点油即可因为培根煎制后出油）。

7、表面撒适量黑椒碎，煎至两面上色即可出锅。

贴士：金针菇性寒，味甘、咸，归肝、胃经。具有补肝肾，益肠胃，增智，抗癌的功效。可以用来治疗肝病、胃肠炎症、溃疡和肿瘤等症。[LaoYanHuo.com]