香煎培根金针菇卷

培根、金针菇。[HaoChi123.com]

1、金针菇剪掉根部洗净，培根中间一刀切2半，取适量金针菇用培根卷住，用牙签固定。

2、锅中放少许橄榄油，烧5成热，放入培根卷煎熟即可（由于培根已经是咸的，所以基本可以不用再放盐了）。

贴士：由于金针菇比较好熟，可以提前不用水焯，如果是喜欢煎嫩一点或者卷其他蔬菜要提前用开水焯一下再煎。[HaoChi123.com]

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