肥牛金针卷

2、将洗净后的金针菇取少许，卷入肥牛卷内。

3、热锅，放少许油，将卷好的肥牛卷放入，煎至变色后翻面。

4、入适量蚝油，鸡精，按口味放入适量的盐，焖煮片刻。

5、撒葱花出锅即可。

贴士：金针菇和肥牛，口感上很搭。荤素搭配，也更有利于身体的健康。上桌后成了当日的明星菜，连汤汁都淘淘饭消灭光光了。[LaoYanHuo.com]