老烟火
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话梅烤翅[图]
鸡翅中2斤。老抽2勺、蜜汁烤肉酱3勺、蚝油3勺、半头蒜、酸甜口味的话梅半袋。
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香酥烤翅根[图]
翅根10个、洋葱半个、盐半茶匙。腌料:蜜汁腌料35克、清水35克。裹料:淀粉约100克、鸡蛋3个、面包糠约150克(参考个数:10)。
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芋艿烧鸡翅[图]
鸡翅中、芋艿、红黄彩椒、香菜。葱、姜、米酒、老抽、生抽、盐、糖。
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蜜橙翅根[图解]
鸡翅根4个(当然用鸡腿、鸡翅中神马的都OK)、橙子固体饮料(果珍神马的皆可)、凉白开水、料酒、生抽、老抽、盐、白芝麻。
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香酥铁拳[图解]
鸡翅根8个、生抽1汤勺、蚝油少许、豆瓣酱1小勺、花椒粉少许、番茄沙司少许、鸡蛋1个、面包屑少许、植物油适量。
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香草卤鸡翅[图]
鸡翅8个、白豆腐干2块、鹌鹑蛋12个、大葱1段、姜1小块、干百里香1小勺。花生油2大勺、老抽2小勺、水300ML、糖1小勺、盐、鸡精。
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糟卤鸡翅鸡爪[图解]
鸡翅4个、鸡爪6个、葱1根、姜少许、香叶1片。盐少许、料酒少许、鸡精少许。
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黄金鸡卷[图]
鸡腿肉、肉馅、红萝卜、小葱、面包糠、淀粉、胡椒粉、油盐。
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香酥玉米翅[视频]
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孜香鸡翅[图]
鸡翅8个、青红椒各1-2个、洋葱1/3个。调和油、卤水汁、盐、鸡精、淀粉、烧烤调料。
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上汤番茄鸡翅火锅[图]
鸡翅、金针菇、杏鲍菇、生菜、鱼丸、鲜番茄。史云生原汁上汤、番茄酱、盐、洋葱。
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香酥辣鸡翅[图]
鸡翅中500g、大葱段、生姜各适量、八角2粒、香叶2片、盐1/2小勺、鸡精1/2小勺、糖1/2小勺、黄酒(或料酒)1小勺、胡椒粉1小勺、辣椒粉1小勺(喜欢辣的多加)、鸡蛋1个、面...
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