橙香鸡翅

2、橙榨汁，留橙皮切长丝。

3、锅里放油置火上，5成热，放鸡翅，小火将鸡翅煎至金黄色。

4、将橙汁、糖、鸡精、盐，倒入锅里大火烧开，加入橙皮，小火煮10分钟，即可盛起装盘。

贴士：
1、香橙鸡翅，酸酸甜甜，营养全面，很适合小朋友吃。

2、鸡肉中蛋白质的含量较高，氨基酸种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源，并且富含维生素B12、维生素B6、维生素A、维生素D、维生素K等。

3、橙子中含量丰富的维生素C、P，能增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。[LaoYanHuo.com]