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微波香菜鸡翅[图]
鸡翅块、香菜。食盐、酱油、郫县豆瓣、姜汁红糖。
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板粟冬菇焖鸡翅[图]
鸡中翅9个、干香菇30克、板粟25克(事先煮熟去壳)、姜3片、蒜2瓣。生抽2汤匙、老抽1汤匙、冰糖10克、料酒20克、泡发香菇水2碗、淀粉水(一小勺淀粉加入两勺水搅拌均匀即...
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柠檬米酒鸡翅[图]
鸡翅中500克、柠檬1个、料酒一大勺、孝感米酒2大勺。油1000克、意大利综合香草10克、老抽一小匙、盐2小匙、鸡精半小匙、黑胡椒碎5克、清水30ML。
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咖喱烤鸡翅[图]
鸡翅中、咖喱粉、孜然、料酒、盐、姜片。
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红煨鸡翅
鸡翅1000克。大葱50克、姜50克、八角15克、辣椒(红、尖、干)10克、白砂糖50克、料酒25克、味精15克、花生油100克、香油50克、酱油50克、盐10克。
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板粟烧鸡翅[图]
鸡翅500克、剥皮粟子800克、生姜5片、八角3粒、桂皮1片、油60克、盐2小勺、生抽1小勺、老抽半小勺、冰糖20克、鸡精半小勺、胡椒粉适量、水400ML。
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醉大转弯
鸡冀6只、绍酒1杯、冷鸡汤1杯、葱姜少许。
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可乐豆腐鸡翅[图]
鸡翅、豆腐、可乐、葱花、姜片、八角、料酒、淀粉、花生油、盐。
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贵妃鸡翅[图解]
鸡翅、红酒、胡萝卜。葱姜蒜、花椒、盐、糖、醋、鸡精、胡椒粉。
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水牛城辣鸡翅[图]
两磅翅中和翅根(约8对,不要翅尖)、4tbsp黄油、1-2tbsp辣椒酱,推荐Tabasco、1tspcayenne辣椒粉、1tsp匈牙利红椒粉Paprika、1tsp白胡椒粉、少许盐、1tbsp醋、1tsp蒜泥。
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可乐话梅焖鸡翅[图]
鸡翅15只、姜2片。可乐半瓶、酸甜口味话梅3颗、生抽、冰糖、淀粉水(淀粉一点加入一点水搅拌均匀即成淀粉水)各适量。
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梅干菜蒸鸡翅[图]
鸡中翅、梅干菜、盐、生抽、盐、白糖、老干妈、老姜、料酒、色拉油。
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