老烟火
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酸懒豆腐[图]
黄豆、内脂、姜蒜、干辣椒、香葱、盐、菜籽油。
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蜜豆豆乳冰淇淋棍棍[图]
黄豆100g、白细砂糖130g+20g、鲜奶400cc、淡奶油200cc、烤香黑芝麻40g。蜜红豆:红豆250g、清水400cc、白细砂糖180g。
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素木耳炒肉[图]
木耳、大豆拉丝蛋白片、尖椒、胡萝卜。油、盐、酱油、胡椒粉、姜蒜末、葱花。
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黄豆嘴炒三丁[图]
胡萝卜、角瓜、瘦肉、油、葱姜蒜、五香粉、胡椒粉、生抽、黄豆嘴、盐、鸡精。
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豆焖香蹄[图]
前蹄2个、黄豆100克左右、葱段、姜、葱花、盐、鸡精适量。
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鹰嘴豆糕[图]
鹰嘴豆150克、黄油1小块、冰糖3—4块、水适量。
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黄豆焖猪尾[图]
猪尾、黄豆、油菜。葱、姜、蒜、黄豆酱、南乳、生抽、老抽、冰糖、料包(八角、桂皮、花椒、草果、香叶)。
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红油豆腐脑[图]
干黄豆100克、水1000ML、葡萄糖内脂3克、榨菜末适量、虾皮1撮、红油适量、生抽1匙、小葱1根。
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雪魔芋黄豆烧土鸭[图]
土鸭半只(1000克左右)、干黄豆200克、雪魔芋1500克左右、老姜2块、干辣椒1把、花椒1小把、白扣2-3颗、沙仁1颗、香叶2片、香果1颗、八角1个、三奈1个、白糖3小勺、豆瓣酱...
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大米红枣豆浆[图]
干黄豆2/3杯、干大米1/3杯、红枣(小)10枚(或大红枣5枚)。
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燕麦板栗豆浆[图]
干黄豆2/3杯、燕麦片1/3杯、栗子6个。
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虾仁豆浆[图]
黄豆50克、鲜虾200克、芦笋100克。盐、鸡精、水淀粉。
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