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黄豆菜谱

黄豆凤爪猪肉汤图片
黄豆凤爪猪肉汤[图]
黄豆100克、鸡脚6只、猪腱肉150克、生姜3片、大枣4个。 全文
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合渣图片
合渣[图]
合渣1份、青菜3小株、小葱2根、生姜1片、蒜瓣3粒。精盐、香麻油。 全文
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腊八豆炒鱼子图片
腊八豆炒鱼子[图]
熟鱼子、腊八豆3-4大勺、红椒1个、姜少量、蒜苗2根。调和油、香油、豆瓣酱2大勺、辣椒粉1小勺、料酒、醋。 全文
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香椿豆图片
香椿豆[图]
香椿、黄豆(如果没有鲜黄豆,事先要用干黄豆泡一晚上泡开,然后用水煮熟,去掉豆皮)。 全文
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盐菜毛豆米图片
盐菜毛豆米[图]
毛豆米150g、五花肉100g、红椒1个、小白菜100g、盐、香油少许。 全文
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东北大酱图片
东北大酱[图]
黄豆5斤(最好是当年秋天的新黄豆)、盐1.5斤。 全文
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芹香炒黄豆图片
芹香炒黄豆[图]
黄豆、西芹(菜杆和芹菜叶)。葱、姜、蒜末、干辣椒、花椒粒。盐、鸡粉。 全文
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嫩豆腐图片
嫩豆腐[图]
参考份量:总重。干黄豆500克、清水3000克、内酯10克(以上份量可根据自家需要调整)。 全文
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蜜黄豆图片
蜜黄豆[图]
黄豆150克、白糖40克。 全文
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盐卤点豆腐图片
盐卤点豆腐[图]
黄豆240克、食用盐卤5克、水或紫甘蓝汁2400ML。工具:豆浆机(带加热功能的)、豆腐盒、干净纱布、蒸锅。 全文
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豆豉辣酱图片
豆豉辣酱[图]
豆豉200克、豆瓣酱100克、油80克、姜末适量、糖少许、水淀粉适量。 全文
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素肉丝油菜图片
素肉丝油菜[图]
大豆拉丝蛋白丝50克、油菜200克。史云生上汤、史云生调味汁、葱碎。 全文
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