老烟火
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梅干菜焖黄豆[图]
黄豆、梅干菜、花生、老抽、甜面酱、豆瓣酱、八角、干辣椒、料酒、盐、白糖。
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肥肠豆花[图]
猪肠、嫩豆花、郫县豆瓣、泡辣椒、花椒、盐、酱油、鸡精、姜、香葱、食用油、大葱、料酒。
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豆浆鱼片[图]
鱼、无糖豆浆、火腿、榨菜、香菜、葱、姜。
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红枣桂圆豆浆[图]
黄豆80克(1-2人份)、红枣几粒、无壳无核桂圆干30克、糖适量、水约150克(这个午后豆浆是不要豆渣的,如果喜欢和豆渣一起的话不需要隔渣子)。
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豆乳布丁[图]
黄豆100克、白砂糖30克、吉利丁3片、焦糖酱40克。
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五豆滋补汤[图]
红豆、黄豆、绿豆、白腰豆、黑豆各30克,蜜枣4枚,桂圆4枚,陈皮6克,水1500ml。
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燕麦糙米豆浆[图]
黄豆45克、燕麦20克、糙米15克、清水适量。
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红米红枣豆浆[图]
黄豆1杯、红枣15颗、红米20g。
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杂豆炖梭鱼[图]
梭鱼2条、干辣椒2个、姜1块、蒜3瓣、葱1截、黑豆黄豆各一把。生抽2汤匙、盐1茶匙、醋1汤匙、糖2茶匙。
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红烧黄豆猪蹄[图]
猪蹄3个、黄豆2cup。老抽1tbsp、生抽2tbsp、料酒1tbsp、糖2tsp、生姜、葱少许。
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咸鲜豆香杏鲍菇[图]
黄豆250克、杏鲍菇2个。葱花、姜丝、蒜、蚝油、干辣椒、花椒粒、香叶、八角、桂皮、酱油、老抽。
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多彩鹰嘴豆[图]
鹰嘴豆200克、香芹适量、彩椒一小块、胡萝卜一小块。盐、白糖、花椒粒适量、八角少许、香油适量。
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