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红豆菜谱

红豆麻糬小餐包图片
红豆麻糬小餐包[图]
A:红茶茶包1个、滚水140cc、盐3g、二砂糖1大匙、高粉250g、奶粉1大匙、即发干酵母5g、无盐黄油10g。B:麻糬100g、豆沙80g。 全文
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黑芝麻红豆吐司图片
黑芝麻红豆吐司[图]
金像220克、低粉30克、砂糖45克(原方58克)、鸡蛋28克、黄油42克、酵母3克、盐3克、牛奶70克、水60克(根据自家面粉吸水及气候潮湿灵活控制)、蜜红豆或豆沙适量(如果红... 全文
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蜜豆面包图片
蜜豆面包[图]
高粉300克、南瓜泥150克、牛奶100克(自己看情况而定)、干酵母3克、盐1/4小匙、白砂糖25克、黄油25克、蜜豆180克。 全文
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麻薯夹心抹茶红豆面包图片
麻薯夹心抹茶红豆面包[图]
分量:1个大的或者2-3个中等大小的。面团:高筋面粉185G、抹茶粉5G、干酵母2G、牛奶115G、白砂糖10G、盐2G、黄油10G。牛奶麻薯:粘米粉45G、糯米粉55G、细砂糖70G、牛奶175... 全文
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豆沙酥图片
豆沙酥[图]
水油皮:高筋面粉160克、细砂糖25克、水70克、猪油50克。油酥:普通面粉150克、猪油70克。馅料:豆沙200克、栗子泥150克。装饰:全蛋液、芝麻(20个的量)。 全文
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成果:1个
淡奶油蜜豆吐司图片
淡奶油蜜豆吐司[图]
高筋面粉350g、细砂糖40g、盐4g、鸡蛋26g、淡奶油175g、牛奶70g、干酵母4g、无盐黄油35g、蜜豆100g。 全文
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蜜红豆蛋糕卷图片
蜜红豆蛋糕卷[图]
蛋白146克、蛋黄62克(总共用四个蛋)低筋面粉75克、白糖75克、植物油40克、牛奶50克、蜜红豆108克(适合42升烤盘)。抹馅:淡奶油50克、白糖5克。蛋白110克、蛋黄47克(... 全文
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三色蜜豆粽图片
三色蜜豆粽[图]
糯米250g、粽叶12张、三色蜜豆30g。 全文
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菠菜红豆戚风图片
菠菜红豆戚风[图]
鸡蛋5个、白砂糖30g、菠菜汁80ml、玉米油60ml、低粉100g、柠檬汁少许、蜜红豆80g。 全文
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四红补血养胃粥图片
四红补血养胃粥[图]
红豆、红枣、紫米、花生、核桃、大米、小米。 全文
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红豆米饭土司图片
红豆米饭土司[图]
红豆米浆:红豆米饭130克、清水110克土司:高筋面粉290克、红豆米浆230克、糖30克、鸡蛋38克、水20克(预留,视面粉吸水情况加入)、酵母4克、盐2克、黄油30克 全文
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抹茶蜜豆土司图片
抹茶蜜豆土司[图]
抹茶粉15克、高粉200克、低粉45克、白糖30克、盐2.5克、酵母2.5克、牛奶120克左右、鸡蛋50克、黄油25克。内馅:蜜红豆125克。模具:450克土司模一个。 全文
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