老烟火
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桃酥鸡糕[图]
鸡脯肉300克、生核桃仁50克、猪肥膘肉50克、蛋清1个(一个鸡蛋的)、生菜50克。料酒10克、盐2克、干淀粉15克、白糖15克、香油15克、醋5克。
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奶油桃仁菱米
桃仁100克、菱角150克。牛奶150克、碱1克。味精2克、料酒5克、淀粉(玉米)25克、鸡油75克、大葱15克、姜10克、盐2克。
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桃仁酥鸭
鸭、1500克。桃仁、100克、荸荠、150克、香菜、100克、鸡蛋、150克。花生油、100克、料酒、50克、盐、5克、味精、2克、酱油、15克、白砂糖、15克、香油、15克、花椒粉、1...
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罐焖核桃鸡块
净鸡肉1000克、核桃仁250克、葱头125克。番茄酱100克、砂糖40克、精盐适量。
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桃仁软炸鸡
鸡胸脯肉、300克。鸡蛋、50克、小麦面粉、50克、玉米面(白)、25克、葱白、50克、番茄沙司、50克、核桃、50克。花生油、100克、盐、10克、料酒、10克、胡椒粉、2克、味精...
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软炸桃仁鸡卷
鸡胸脯肉、300克、核桃、150克。番茄、200克、香菜、50克。鸡蛋清、100克、花生油、100克、料酒、25克、盐、5克、味精、2克、白砂糖、3克、胡椒、1克、花椒、1克、姜、10...
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