材料
苦菊、鲜桃仁。
盐、糖、生抽、醋、橄榄油。[LaoYanHuo.com]
盐、糖、生抽、醋、橄榄油。[LaoYanHuo.com]
特 色:
秋日里的下火补脑凉拌菜。[LaoYanHuo.com]
做法
1、苦菊去黄叶，洗净，掐成段；核桃仁去皮（如果用干的核桃仁要提前用水泡半天，再去皮）。
2、在碗里放入盐、糖、生抽、醋和橄榄油，搅拌均匀。
3、把核桃仁和苦菊放入碗里，吃的时候，倒入凉拌汁，拌匀即可。
4、很清爽的一道凉拌菜，孩子很喜欢吃。
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