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油醋汁沙拉[图解]

做法及步骤
分数: 成果:0 评论:0 来源:新浪博客 作者:九色鹿的小厨房 查看源文
油醋汁沙拉[图解]属于凉菜/拌菜,主要食材苦苣土豆萝卜,口味,工艺初级难度,欢迎发表你的看法,欢迎晒晒你的成果,分享你的心得。
原  料:
苦菊一朵、小土豆两个、红萝卜半个、大仁8-10个。
油醋汁:亚麻籽油15克、苹果醋5克、半勺、盐少许、黑胡椒少许。[HaoChi123.com]
特  色:
小而美的生活——油醋汁沙拉。[HaoChi123.com]
操  作:
1、苦菊洗净择小朵,小土豆煮熟切块,红萝卜洗净切薄片。


2、准备好大杏仁。


3、亚麻籽油和苹果醋(3:1的比例)和所有材料一起加入小瓶中。


4、摇匀即为油醋汁。


5、倒入处理好的蔬菜看拌匀即可。


贴士:
1、蔬菜可替换成自己喜欢的。

2、醋可用苹果醋或意大利黑醋,油醋比例为3:1。

3、有机亚麻籽油口感清纯,可直接饮用或与其它食品凉拌食用,请避免高温加热。开瓶后请放冰箱减少亚麻籽油接触空气而氧化的机会。[HaoChi123.com]

营养价值:
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萝卜 - 又名莱菔、荠根、萝欠、芦菔、萝白、紫菘、秦菘、萝臼、紫花菜、菜头。 萝卜为十字花科一年生或二年生根菜。我国... 全文 所有萝卜菜谱
所属菜系:
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