老烟火
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花生芝麻核桃糊[图]
花生50克、芝麻50克、核桃50克、燕麦20克、水1300毫升
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百果玫瑰球
核桃仁末、红枣(去皮核)、青梅末、橘饼、莲米末各15克、南瓜子仁末6克、猪板油30克、白糖45克、干淀粉40克、鸡蛋清4只、菜油3000克、玫瑰酱、红米汁各适量。
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鲜桃仁野鸡丁
野鸡700克、核桃200克。淀粉(蚕豆)10克、火腿100克、香菇(干)20克、鸡蛋清50克、樱桃5克。味精1克、黄酒15克、香油10克、香菜10克、猪油(炼制)60克、盐5克。
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金蒜果蔬雪花牛[图解]
澳洲牛臀肉200克、美国加州核桃少许、甜椒少许、色拉油少许、黑胡椒少许、火龙果10克、甜橙少许、盐巴少许、橙汁3汤勺、淀粉少许。
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椒盐大胡桃
大胡桃(核桃)10千克、精盐1千克、粗盐20千克。
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鸿运开胃小饭团[图解]
大米200克、西兰花梗少许、加州核桃少许、李锦记XO酱少许、鲜味生抽3汤勺。
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核桃烩北风菌
平菇500克、核桃250克。火腿50克、淀粉(蚕豆)5克。盐5克、味精1克、猪油(炼制)50克。
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玉米核桃蒸糕[图]
玉米面粉75克、普通面粉155克、细砂糖40克、干酵母3克、无铝泡打粉5克、奶粉10克、玉米油10克、水240克、红枣6-8颗、葡萄干50克、熟核桃仁50克。
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蜜枣核桃
蜜枣325克、核桃肉125克、鸡蛋白5只、糯米粉125克。
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黄酒核桃泥汤
核桃仁5个、白糖50克、黄酒250克。
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固元养颜粥[图]
核桃、红枣、黑芝麻、花生、小米、水。工具:豆浆机(2-4人量)。
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炸核桃鸡
鸡脯肉300克、核桃仁50克、鸡蛋1个、花生油500克(实耗50克)、盐3克、料酒20克、味精1克、姜汁5克、面粉10克。
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