老烟火
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蛤蜊菜谱
贝肉
蛤蜊
牡蛎
蚌肉
蚬肉
蛏肉
海瓜子
鲍鱼
豉椒蛤蜊[图]
蛤蜊(任何品种都行,蛏子亦可)、豆豉、青红小辣椒、盐、料酒。
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蛤蜊南瓜面片汤[图]
面片:面粉、南瓜。面片汤:黑蛤18个、鸡蛋一个、白菜叶子两片、韭菜一小把、姜一片、水发黑木耳一把、南瓜面片若干。
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黑椒海鲜炒面[图解]
粗面300克(2人份)、蛤蜊、虾仁、洋葱半个、红椒半个、蘑菇3朵、小葱1根。黑胡椒酱5汤匙、油、生抽1汤匙、老抽半汤匙、糖少许。
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花蛤炒金不焕[图]
花蛤400克、辣椒两个、蒜头三瓣、菜脯半个、金不焕适量、盐、油。
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西班牙海鲜沙拉[图]
青红椒、蒜头、鲜虾、油浸蛤蜊、苜蓿芽、橄榄油、白葡萄酒醋、盐、胡椒粉。
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酒香烩蛤蜊[图]
蛤蜊250g、洋葱1/4个。白酒50ml、橄榄油一大勺、胡椒粉少许、盐少许。
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香辣炒花甲[图]
花甲、青红椒、姜末、蒜末、小葱末、料酒、生抽、蚝油、油盐。
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蛤蜊大米粥[图]
蛤蜊肉、蛤蜊汤、大米。盐、葱花、胡萝卜丝。
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豆瓣辣炒蛤蜊[图]
蛤蜊、青椒、香葱、姜蒜、豆瓣酱、干辣椒、料酒、盐。
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咖喱小海鲜饭[图]
蛤蜊300克、小鱿鱼3条、虾五只、米一杯、咖喱膏一块、椰浆5汤匙、黄色彩椒少许、红萝卜少许、姜片4片、葱1棵、料酒一汤匙、盐少许(搭配泰式酸辣椒)。
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双色蛤蜊蒸蛋[图]
鸡蛋两个、蛤蜊十多个就差不多了、盐。
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温拌毛蛤[图]
毛蛤、大蒜、味达美。
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