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干豆腐菜谱

熏干豆腐卷图片
熏干豆腐卷[图]
干豆腐半张、猪肉馅200克、鸡肉馅50克、葱、姜各适量。花椒粉1/2小匙、生抽2大匙、盐1小匙、老抽1小匙、干淀粉2小匙、清水适量、白糖适量。 全文
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熏干豆腐串图片
熏干豆腐串[图]
干豆腐、卤汤。锡箔纸、茶叶、糖。 全文
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黄瓜拌干豆腐[图解]图片
黄瓜拌干豆腐[图解]
黄瓜、干豆腐、粉丝、香菜。盐、鸡精、糖、醋、酱油、香油、辣椒油。 全文
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熏干豆腐肉卷图片
熏干豆腐肉卷[图]
猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。 全文
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东北熏干豆腐肉卷图片
东北熏干豆腐肉卷[图]
猪肉馅300克、水一勺、葱末、姜粉、五香粉、盐、料酒适量、蛋清一个、水淀粉100克、白糖两大勺、香油适量、豆腐皮一大张。 全文
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东北尖椒干豆腐图片
东北尖椒干豆腐[图]
干豆腐(豆腐皮)两张、尖椒两根、猪里脊肉200克、花椒两三粒、蒜两瓣、盐少许、鸡精少许、水淀粉适量。 全文
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鲫鱼干豆腐汤图片
鲫鱼干豆腐汤[图]
鲫鱼一条。干豆腐一张(也称千张、豆腐皮)。油、盐、料酒、鸡粉、姜。 全文
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千张包图片
千张包[图]
干豆腐300g、肉糜300g、虾150g、鸡蛋1个、高汤适量。料酒2tsp、盐2tsp、葱1根。 全文
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刀鱼炖干豆腐扣
带鱼500克、干豆腐250克。酱油10克、花椒4克、盐8克、味精5克、大葱10克、姜5克、大蒜(白皮)5克、植物油25克、醋5克。 全文
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拌干豆腐丝图片
拌干豆腐丝[图]
干豆腐500克。虾米15克、香菜10克。辣椒油20克、盐4克、香油2克、味精2克。 全文
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尖椒炒干豆腐图片
尖椒炒干豆腐[图]
干豆腐250克、辣椒(青、尖)80克、猪肉(肥瘦)60克。酱油10克、盐3克、醋4克、花椒2克、大葱8克、姜6克、大蒜(白皮)4克、味精1克、鸡粉2克、植物油35克、淀粉(玉米)... 全文
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炒肉拌干豆腐
猪肉(瘦)200克、干豆腐200克。酱油20克、醋10克、味精1克、大蒜(白皮)20克、香油5克、辣椒油15克、盐4克、菜籽油15克。 全文
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